Ontdek het proces

Ontdek het proces

Wij zijn toegewijd en gepassioneerd om de beste kokosolie op aarde te maken. Gezamenlijk met lokale kokosnoot oogsters en onze kokosolie experts in de fabriek besteden we veel aandacht aan elke stap van het proces, van kokosnootboom tot kokosolie. 

  • Kokosnoot oogsters plukken de biologische kokosnoten met de hand. Onze fabriek heeft een eigen kokosboomgaard in de kokosprovincie BenTre waar de kokosbomen zonder synthetische bestrijdingsmiddelen, genetische modificatie of kunstmest groeien. 

  • De rijpe kokosnoten worden ontdaan van bast en de pit. Ook het bruine velletje wordt van de kokos af geschild. Wat je over houd is het prachtige witte kokosvruchtvlees.

  • De kokos wat aan technische eisen voldoet wordt gewassen en gelijk getransporteerd naar de fabriek.

  • In de fabriek wordt de verse kokos ontvangen en individueel gecontroleerd. De kokos moeten wit, hard en rijp zijn, geen slechte kwaliteit, niet onrijp, geen rare geur, geen zure smaak, geen onzuiverheden. Kokos wat niet aan de eisen voldoen wordt uit het productieproces gehaald. 

  • De kokosvruchten worden open gemaakt, het kokoswater wordt opgevangen.

  • De kokos wordt vervolgens in gezuiverd water gewassen.

  • Dan wordt de kokos nat geraspt zodat het koel blijft.

  • De geraspte kokos wordt in een vocht onttrekkende machine geplaatst, daar wordt het vocht uit de kokosrasp onttrokken zonder verhitting. 

  • De droge kokosrasp wordt koudgeperst tot zuivere virgin kokosolie.

  • Onze kokosolie word op zwaartekracht gefilterd en getransporteerd.

  • De virgin kokosolie wordt gelijk na het productieproces verpakt in glazen potten.

  • Vervolgens wordt de kokosolie gereed gemaakt voor transport naar Nederland. 

 

Proces-organicfarm1

Ontdek het zelf Organicfarm is een kokosolie uit duizenden. Exclusief in de Organicfarm webwinkel verkrijgbaar.